Irene瘦子吃貨料理記 18 食譜 199 粉絲 追蹤 [懶人便當菜]醬燒鮮菇 描述 備料方便、15分鐘就可以完成✅適合當便當配菜😎 #素食 #蔬食 391 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮香菇 6朵 鴻禧菇 半朵 杏鮑菇 3朵 調味 一般醬油 3大匙 大蒜 5顆 油 2匙 步驟 鮮香菇、鴻禧菇跟杏鮑菇去除根部、蒂頭,再清洗備料 (照片少杏鮑菇) 鴻禧菇手剝成條狀、杏鮑菇與鮮香菇切片,再用菜刀壓碎大蒜並剝皮 以平底鍋炒料,在平底鍋加入2大匙油並以小火熱油,再加入壓碎大蒜爆香 再直接把未瀝乾的鮮香菇片、杏鮑菇片及鴻禧菇放入鍋中拌炒。 再加入3大匙醬油上色,最後等醬汁收乾就可以起鍋了 7,393 瀏覽 2018/05/21 發表