[懶人便當菜]醬燒鮮菇


Irene瘦子吃貨料理記
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備料方便、15分鐘就可以完成✅適合當便當配菜😎

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
6朵
半朵
3朵
調味
3大匙
5顆
2匙
  • 1
    鮮香菇、鴻禧菇跟杏鮑菇去除根部、蒂頭,再清洗備料 (照片少杏鮑菇)
  • 2
    鴻禧菇手剝成條狀、杏鮑菇與鮮香菇切片,再用菜刀壓碎大蒜並剝皮
  • 3
    以平底鍋炒料,在平底鍋加入2大匙油並以小火熱油,再加入壓碎大蒜爆香
  • 4
    再直接把未瀝乾的鮮香菇片、杏鮑菇片及鴻禧菇放入鍋中拌炒。 再加入3大匙醬油上色,最後等醬汁收乾就可以起鍋了
2018/05/21 發表 3,734 瀏覽
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