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Abby Feng

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鳳梨冰棒

鳳梨冰棒

描述

炎熱高溫，來枝冰棒清涼消暑。今年的梅雨季雨水少，鳳梨量產又超甜，自製冰棒，享受一夏～

174 說讚 2 留言

熱量

食材

鳳梨

1000g
水

500g
砂糖

150g
玉米粉或太白粉

1大匙
水

1大匙

步驟

鳳梨連芯都切丁。
取其中一半放入果汁機裡打成泥。
水煮滾後加入鳳梨丁和鳳梨泥再煮至滾。
加入砂糖，轉小火再燉煮２０分鐘。
加太白粉水（或玉米粉水）拌勻關火。加了太白粉水的冰棒吃來會有點酥酥的，才不會硬邦邦。
放到完全涼後再裝袋冰冷凍庫一晚。 (共裝了13袋)

小撇步

＊冰棒冷凍後甜度會降低，砂糖的量可根據鳯梨的甜度自行調整。

1.6 萬瀏覽

2018/05/23 發表

Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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留言

共 2 則

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nina
了解因為想做給小孩吃我有空再來試試謝謝妳唷^^
7 years ago
nina
請問若改其他水果例:蘋果那材料的份量也一樣嗎??
7 years ago
作者Abby Feng
鳳梨本身水份多，而蘋果水份少，要試才知。
7 years ago

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