鳳梨冰棒 炎熱高溫,來枝冰棒清涼消暑。今年的梅雨季雨水少,鳳梨量產又超甜,自製冰棒,享受一夏~

鳳梨冰棒


Abby Feng
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炎熱高溫,來枝冰棒清涼消暑。今年的梅雨季雨水少,鳳梨量產又超甜,自製冰棒,享受一夏~

熱量
食材
1000g
500g
150g
1大匙
  • 1
    鳳梨連芯都切丁。
  • 2
    取其中一半放入果汁機裡打成泥。
  • 3
    水煮滾後加入鳳梨丁和鳳梨泥再煮至滾。
  • 4
    加入砂糖,轉小火再燉煮20分鐘。
  • 5
    加太白粉水(或玉米粉水)拌勻關火。 加了太白粉水的冰棒吃來會有點酥酥的,才不會硬邦邦。
  • 6
    放到完全涼後再裝袋冰冷凍庫一晚。 (共裝了13袋)
小撇步

*冰棒冷凍後甜度會降低,砂糖的量可根據鳯梨的甜度自行調整。

2018/05/23 發表 3,295 瀏覽
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討論共 2 則

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了解 因為想做給小孩吃 我有空再來試試 謝謝妳唷^^

a year ago
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請問若改其他水果 例:蘋果 那材料的份量也一樣嗎??

a year ago
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作者回應

鳳梨本身水份多,而蘋果水份少,要試才知。

a year ago

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