【日式和風高湯高麗菜捲】

美味簡單煮
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夏天胃口不好,來點清淡的高麗菜捲吧 ~

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份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

350g
1顆
1顆
2 ~ 3根
  • 準備食材

    準備食材

  • 豬絞肉加入胡椒鹽拌勻。

  • 預留一些洋蔥末、紅蘿蔔片熬湯用。

  • 其餘食材,加入到調好味的豬絞肉拌勻。

  • 川燙好的高麗菜葉鋪平,放上調製好的豬絞肉。

  • 先往上捲

  • 兩側往內捲,再往上捲收口。

  • 高麗菜捲,即完成。

  • 煮一鍋水,放入是先預留的洋蔥末 & 紅蘿蔔片。

  • 加入1/ 2砂糖、1大匙淡醬油、1小匙柴魚片。

  • 再放入製作好的高麗菜捲,小火慢燉,食材入味,即完成。

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