蘋果西打燉肉


Ivan Wang
9 食譜 25 粉絲
新增分類
限12字

微微的西打味
微甜的蜜汁味
鹹甜鹹甜的滋味
讓人一口接一口

食材
一條
一顆
6-8根
5-6片
一條
5-6顆
  • 1
    先將豬肉煎到微赤逼油
  • 2
    1.將蔥段、蒜頭、辣椒、薑片入鍋炒一下再將洋蔥絲鋪底加入調味悶燒慢慢收汁
  • 3
    慢慢收汁約莫15-20分鐘看個人喜好的軟硬度跟味道調整
  • 4
    撈起切片即可
小撇步

1.基本上蘋果西打跟醬油比例約莫1:2但還是建議煮的過程中邊試味道因為每家用的醬油鹹度不一樣..如果太鹹就加點冰糖下去微調
2.這道菜不只可以用鍋子煮也可以用電鍋煮但我比較喜歡用鍋子燒讓它慢慢收汁比較入味
3.燜煮過程中比較有糖跟冰糖要注意不要燒焦產生焦化

2018/05/19 發表 1.0 萬 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Ivan Wang
9 食譜 25 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • ki ki
    ki ki

    你好,不吃五花肉,可以換梅花肉嗎?

    Ivan Wang
    作者Ivan Wang

    可以啊

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒