百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熱愛甜點的女孩沛沛
168 食譜 1,599 粉絲

芝麻湯圓(全素)

芝麻湯圓(全素)

描述

本食譜約可做10-15個湯圓
IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712

201 說讚 1 一起做

食材

芝麻內餡

步驟

  • 芝麻餡: 芝麻粉加入糖粉混和均勻加入植物油混和成團後 平均分成10-15個 放入冷凍庫冷凍約2小時

  • 水加入糯米粉中揉成團 平均分成10-15個

  • 將糯米糰搓圓放在雙手中慢慢捏成碗狀放入冷凍好的餡利用手掌的虎口旋轉捏緊 放入滾水煮至湯圓浮起就可食用了

小撇步

! 使用植物油做比較容易出油造成皮裂
! 內餡太濕也容易造成皮裂
! 一次不要做太多以免時間太長 皮接觸空氣乾燥龜裂

1.3 萬 瀏覽
avatar
熱愛甜點的女孩沛沛 168 食譜 1,599 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯 義大利麵 滷肉 打拋豬 地瓜 糖葫蘆 娃娃菜 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 番茄炒蛋 雞胸肉 雞湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 香菇雞湯 豆腐 小黃瓜 酸辣湯 雞肉 四季豆 鮭魚 番茄 家常菜 排骨 炒麵 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 炒飯 菠菜 湯麵 竹筍 蒸蛋 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 茄子 南瓜 高麗菜 花椰菜 玉米濃湯 白菜滷