小時厚奶茶饅頭「小時候、小甜甜」
描述
很久沒有做療癒係饅頭了
可謂是外星人👽的拿手絕活
今天兒，起了個大早
去買中筋麵粉、本來想做簡單鮮奶饅頭
突然覺得秉持我們暗黑系料理的宗旨
我，改變了主意
我買了聽說有點紅的飲品「小時厚」
拍謝啦
外星人不喝飲料
但我想應該挺棒的這樣取代鮮奶製成
肯定不錯
粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房
https://www.facebook.com/Alienkitchen
喜歡、請關注按讚收藏！
份量
8
人份
時間
120
分鐘
步驟
-
來喔！備料有這些～～～
-
過篩麵粉是個小撇步
-
磅秤是很重要滴！不要忘記他～～～
-
之前有人問酵母粉在什麼時候加 我都加在液體裡、還有砂糖 一起攪拌
-
挖個洞、倒入
-
習慣用湯匙先攪拌
-
用手！這時候你就是滿滿的愛❤️ 與麵團君交纏著 抱著他、捏他、湊他、揉他 各種戳？哈哈哈啊 反正盡你所能的表現 你懂的
-
直到他光滑！美滿！感到幸福！
-
把他放在一邊、緩一緩！ 等待他長大的那一天⋯⋯⋯
-
有沒有翻上去看👀 再看到這張！靜置大概40分鐘啦～ 我都拼感覺的⋯⋯⋯ 天氣很難說⋯⋯⋯
-
切一切
-
我還有做別的口味！一起切一切！ 蒸起來吧～～～～ 好像要有蒸籠喔
-
送他入洞房
-
沒有蒸籠其實很容易水氣掉到饅頭上 很生氣但沒辦法 會有點醜醜的 大家將就一點 放個筷子會好看一點
-
我最愛的運動之一 「揉饅頭」 你們知道有多累嗎？ 全身的運動啊 哪裡只是手 是全身啦淦 冒汗！ 用身體的力量去揉的麵團 還不吃起來 快點 勞動最光榮
-
如果大家有蒸籠或紗布 保護一下不要讓饅頭碰到水氣 表面就能光滑喔 小撇步瞭解一下 今天就先將子了 很簡單吧 吃起來喔
