百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好奇煮婦
241 食譜 1,250 粉絲

麻油雞塔香蛋麵

麻油雞塔香蛋麵

描述

小時候生病時,媽媽就會煎麻油蛋讓我補補身子。
另類吃法麻油九層塔煎蛋入麻油雞麵加上當季蔬菜來減少麻油油膩感,別有一翻滋味。

34 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 起一鍋水加入南瓜片和調味粉煮滾3分鐘

    起一鍋水加入南瓜片和調味粉煮滾3分鐘

  • 南瓜滾3分鐘後,加入金針花煮滾1分鐘

    南瓜滾3分鐘後,加入金針花煮滾1分鐘

  • 接著加入麵滾2分鐘

    接著加入麵滾2分鐘

  • 加入雞肉料包,滾1分鐘,關火前加入枸杞數顆、半包麻油和料酒包

    加入雞肉料包,滾1分鐘,關火前加入枸杞數顆、半包麻油和料酒包

  • 下半包麻油進平底鍋熱鍋,把九層塔和蛋混合打散

    下半包麻油進平底鍋熱鍋,把九層塔和蛋混合打散

  • 下半包麻油,下九層塔蛋小火煎熟,再放在麵碗裡。

    下半包麻油,下九層塔蛋小火煎熟,再放在麵碗裡。

  • 上菜囉

    上菜囉

2,932 瀏覽
avatar
好奇煮婦 241 食譜 1,250 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 打拋豬 蕃茄燉牛肉 家常菜 豆腐 排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 玉米濃湯 櫛瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 湯麵 餅乾 菠菜 蒸蛋 糖葫蘆 炒飯 茄子 金針菇 早餐 瓜仔肉 南瓜 四季豆 馬鈴薯 三杯雞 雞肉 地瓜 高麗菜飯 義大利麵 滷肉 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 鮭魚 雞蛋豆腐 竹筍 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜 糖醋排骨 白菜滷 花椰菜 粽子 番茄 低脂高蛋白