百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃俊
20 食譜 118 粉絲

蒜炒豬肉片(黃俊推薦)

蒜炒豬肉片(黃俊推薦)

描述

運用蔥蒜爆炒出香氣,再用肥瘦各半的黑毛豬肉片炒出的一道美食

240 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 肉先用「醬料」醃過
(白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、五香粉)

準備好食材們

    肉先用「醬料」醃過 (白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、五香粉) 準備好食材們

  • 將蔥白 及辣椒 還有蒜
下去爆香

    白 及辣椒 還有 下去爆香

  • 炒一會後 洋蔥下去

    炒一會後 洋蔥下去

  • 黑毛豬肉片下去

    黑毛豬肉片下去

  • 炒至8分熟

    炒至8分熟

  • 加蔥白段 炒一會 再蔥綠段

    白段 炒一會 再綠段

  • 盛盤即可

    盛盤即可

小撇步

用黑毛豬肉片 更香
建議要帶一點肥肉的
油脂豐富 口感更佳

2 萬 瀏覽
avatar
黃俊 20 食譜 118 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 義大利麵 雞湯 瓜仔肉 番茄 蕃茄燉牛肉 高麗菜 娃娃菜 湯麵 打拋豬 滷肉 炒飯 馬鈴薯 高麗菜飯 番茄炒蛋 櫛瓜 花椰菜 家常菜 涼拌小黃瓜 餅乾 白菜滷 杏鮑菇 竹筍 豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 金針菇 糖醋排骨 酸辣湯 粽子 蒸蛋 排骨 香菇雞湯 南瓜 雞胸肉 炒麵 菠菜 四季豆 地瓜 玉米濃湯 三杯雞 台式泡菜 早餐 茄子