蒜炒豬肉片（黃俊推薦） 黃俊 20 食譜 85 粉絲 追蹤 237 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 運用蔥蒜爆炒出香氣，再用肥瘦各半的黑毛豬肉片炒出的一道美食 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 黑毛豬肉片 1份 蔥白 些許 蒜末 些許 辣椒 些許 洋蔥 半顆 切段蔥白 些許 切段蔥綠 些許 醬料 醬油 些許 白胡椒粉 些許 黑胡椒粉 些許 五香粉 些許 肉先用「醬料」醃過 （白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、五香粉） 準備好食材們 將蔥白 及辣椒 還有蒜 下去爆香 炒一會後 洋蔥下去 黑毛豬肉片下去 炒至8分熟 加蔥白段 炒一會 再蔥綠段 盛盤即可 小撇步 用黑毛豬肉片 更香 建議要帶一點肥肉的 油脂豐富 口感更佳 2018/05/16 發表 1.0 萬 瀏覽
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