素旦夾餅(純素)

H.Cookie 手作廚房
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描述

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幸福開心的早晨就從好吃的素旦夾餅開始啦!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

約兩大匙
一大塊(手掌大)
一撮
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 板豆腐搗碎加入中粉攪拌(勿將板豆腐攪太碎,會影響口感)

    板豆腐搗碎加入中粉攪拌(勿將板豆腐攪太碎,會影響口感)

  • 倒入玉米粒+素熱狗丁+鹽+楜椒粉+小茴香粉到豆腐泥中混合

    倒入玉米粒+素熱狗丁+鹽+楜椒粉+小茴香粉到豆腐泥中混合

  • 鍋中倒入少量植物油後將豆腐泥倒入,待煎至兩面微焦時熄火倒入盤中

    鍋中倒入少量植物油後將豆腐泥倒入,待煎至兩面微焦時熄火倒入盤中

  • 將煎好的素旦夾入已煎熟的抓餅中,淋上墨西哥蕃茄辣醬,即可食用

    將煎好的素旦夾入已煎熟的抓餅中,淋上墨西哥蕃茄辣醬,即可食用

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