Jia Yi Kitchen 84 食譜 703 粉絲 追蹤 塔香茄子 描述 香噴噴的塔香茄子出鍋啦! 喜歡吃茄子的你,一定不要錯過 只要幾步驟,就能快速出鍋 趕快來動手試試看吧~ #素食 #蔬食 收錄在:【第135週】一週菜單 431 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 2條 蒜末 10g 辣椒 半根 薑片 20g 九層塔 50g 醬油 50cc 米酒 20cc 步驟 先將茄子切丁備用。 加入少許的油,放入蒜末與辣椒爆香。 1.接著放入薑片以及茄子,稍微翻炒。 2.在周圍淋一圈米酒嗆鍋,倒入醬油,放入九層塔。 3.大約用小火炒5分鐘即可出鍋。 塔香茄子,完成嘍! 2.3 萬 瀏覽 2019/11/23 發表