♡咕咾肉♡
描述
鳳梨去皮切小塊，紅黃椒切菱形皮，里肌肉切2cm左右的大小，取小碗調酸甜芡汁需要先調好，在里肌肉加入鹽/醬油/胡椒鹽/米酒攪拌均勻醃10分醃好的肉先裹一層蛋液在沾太白粉並用過濾網抖去多餘的太白粉，小鍋內倒入適量的油
一個個煎到恰恰撈起，倒入調好芡汁煮滾後加入太白粉看芡汁的粘稠倒入鳳梨/青紅黃椒拌勻即可
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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