[經典中華料理]咕咾肉食譜


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食材
里肌肉
1份
彩椒
1顆
小黃瓜
1條
蘑菇
數顆
醬料
番茄醬
2大匙
白醋
2大匙
2大匙
4大匙
  • 1
    準備材料:里肌肉、彩椒、小黃瓜、洋菇
  • 2
    將材料切成塊狀
  • 3
    將木薯粉加水
  • 4
    攪拌均勻到這樣
  • 5
    把肉加入,再加白胡椒、醬油各1匙
  • 6
    混合均勻放置5分鐘
  • 7
    下油鍋煎,煎到半生熟程度,撈起來備用
  • 8
    炒彩椒
  • 9
    炒小黃瓜
  • 10
    加入洋菇一起炒後撈起來備用
  • 11
    將蔬菜倒入
  • 12
    肉加入
  • 13
    起鍋前加一些香油提味
  • 14
    完成
小撇步

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2017/06/15 發表 960 瀏覽
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