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Onon ☆英國煮婦手帳★
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餃子皮做蔬菜盒子 新手簡易。家常包點

餃子皮做蔬菜盒子
新手簡易。家常包點

描述

冰箱還剩下幾片餃子皮,就拿來消減它們當下午茶。好想吃韮菜卻不見只好另覓替代品,又是意外的歡喜 😘

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食材

調味
其他

步驟

  • 菠菜洗淨、擰乾水分後,依次把鹽、糖、太白粉、麻油加入拌勻。

    菠菜洗淨、擰乾水分後,依次把鹽、糖、太白粉、麻油加入拌勻。

  • 把適量的菠菜放在餃子皮上。

    把適量的菠菜放在餃子皮上。

  • 再放另一片在上面,沿著餃子邊沾水,把兩片餃子皮黏住。

    再放另一片在上面,沿著餃子邊沾水,把兩片餃子皮黏住。

  • 扭成波浪形狀。

    扭成波浪形狀。

  • 在皮上沾少許水後,點上黑芝麻。

    在皮上沾少許水後,點上黑芝麻

  • 少許油熱鍋,先把底部略煎至微黃色,然後加入少許水分蓋鍋蓋煎約2分鐘,翻面略煎一下即成。

    少許油熱鍋,先把底部略煎至微黃色,然後加入少許水分蓋鍋蓋煎約2分鐘,翻面略煎一下即成。

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