桂竹筍辣炒酸菜

桂竹筍辣炒酸菜
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桂竹筍ㄧ般都和福菜炒
換個酸菜心炒炒也是搭配哦

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食材

桂竹筍
適量
酸菜心
適量
蒜片
適量
糖
適量
醬油
適量
  • 材料如圖 桂竹筍切好備用 酸菜心泡過鹹酸味後 用糖及朝天辣椒片炒過備用

    材料如圖 桂竹筍切好備用 酸菜心泡過鹹酸味後 用糖及朝天辣椒片炒過備用

  • 油熱放入蒜片爆香後

    油熱放入蒜片爆香後

  • 放入桂竹筍炒勻

    放入桂竹筍炒勻

  • 再入酸菜心炒

    再入酸菜心炒

  • 再入醬油炒勻過 加糖調味過即可

    再入醬油炒勻過 加糖調味過即可

  • 酸酸甜甜又辣辣的桂竹筍起鍋了

    酸酸甜甜又辣辣的桂竹筍起鍋了

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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