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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 196 粉絲

炸醬

炸醬
45 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 炸醬 材料:五花肉,前腿肉各一斤帶皮六兩粗絞! 辛香調料:甜麵醬,豆瓣醬,米酒,冰糖,胡椒粉,大粉 做法:熱鍋下絞肉倒入米酒大火翻炒至肉酥香出油下甜麵醬豆瓣醬冰糖炒香下酒,水蓋過肉以上的量,可用全酒!下胡椒粉,粉小火燉煮60分鐘即可!也可加蓋移入電鍋以五杯水燉煮!!拌飯拌麵拌蔬菜都適合!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 196 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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