自家製 ~ 八寶炸醬 八寶炸醬比一般炸醬料更多 一次可以吃到好多層次 做法簡單 是可以一試的料理 ! 詳盡內容請click入我blog中觀賞: https://oshareki...

自家製 ~ 八寶炸醬


ivy
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八寶炸醬比一般炸醬料更多
一次可以吃到好多層次
做法簡單
是可以一試的料理 !

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https://osharekitchen.blogspot.com/2018/11/blog-post_6.html

份量
8 人份
時間
90 分鐘
食材
4塊
半個
3湯匙
3湯匙
3湯匙
1湯匙
1湯匙
200g
10隻
3湯匙
3湯匙
1湯匙
1湯匙
1湯匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    鍋子中加入1湯匙油燒熱後 , 加入豆干粒炒至金黃
  • 3
    加入豬絞肉
  • 4
    炒至豬肉轉白色
  • 5
    同時加入蒜末和薑末拌炒至香味出來
  • 6
    加入豆瓣醬和甜麵醬拌炒
  • 7
    加入蝦仁粒拌炒
  • 8
    所有蔬菜粒加入拌炒均勻
  • 9
    並加入1米杯清水和醬油 , 燜煮約20分鐘 , 然後加竹太白粉水炒至醬汁變濃即可
小撇步

筍粒 , 紅蘿蔔粒 , 毛豆粒我都先用電鍋蒸熟

2018/12/12 發表 1,515 瀏覽
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ivy
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