自家製 ~ 八寶炸醬
描述
八寶炸醬比一般炸醬料更多
一次可以吃到好多層次
做法簡單
是可以一試的料理 !
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https://osharekitchen.blogspot.com/2018/11/blog-post_6.html
份量
8
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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準備材料
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鍋子中加入1湯匙油燒熱後 , 加入豆干粒炒至金黃
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加入豬絞肉
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炒至豬肉轉白色
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同時加入蒜末和薑末拌炒至香味出來
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加入豆瓣醬和甜麵醬拌炒
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加入蝦仁粒拌炒
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所有蔬菜粒加入拌炒均勻
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並加入1米杯清水和醬油 , 燜煮約20分鐘 , 然後加竹太白粉水炒至醬汁變濃即可
小撇步
筍粒 , 紅蘿蔔粒 , 毛豆粒我都先用電鍋蒸熟
