簡易—紅燒牛肉 米奇林-EL 31 食譜 120 粉絲 追蹤 80 說讚 一起做 讚 收藏 描述 燉一鍋，分餐好食 時間 90 分鐘 食材 牛腩 適量 紅蘿蔔 3條 青菜 適量 大番茄 3顆 玉米筍 一包 洋蔥 1顆 薑片 5片 蒜片 5瓣 蔥白（切段）、蔥綠（切末） 適量 八角2個（或滷包） 適量 步驟 牛肉切塊，略汆燙（肉還是粉色）撈起備用 爆香薑蒜蔥白，加入洋蔥、八角略炒 加肉略炒、加米酒、蘿蔔 加醬油、蠔油、水（淹過食材）、滷包 水滾後，轉中小火用壓力鍋燉（肉模式） 另燙青菜玉米筍 壓力鍋燉好試味道（太淡加蠔油或醬油）熄火後，加入蔥綠，擺上燙的青菜玉米筍～好了。 6,139 瀏覽 2018/05/09 發表
