梅汁佃煮白鯧魚


chun手作料理食堂
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及時陪伴母親不失孝意,祝天下母親節快樂!利用自己醃鳳梨Q梅當作破把子加入醬油佃煮好吃小白鯧魚,好吃梅味鳳梨!吃梅子時後,也是梅雨季來時後,白天很熱,傍晚下大雨.

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

分組1
1小匙
2茶匙
  • 說明食材如上.
鳳梨Q梅:https://icook.tw/recipes/247749

    說明食材如上. 鳳梨Q梅:https://icook.tw/recipes/247749

  • 魚身切直刀後恆刀紋路,油鍋熱下去煎魚10分鐘撈起。

    魚身切直刀後恆刀紋路,油鍋熱下去煎魚10分鐘撈起。

  • 鳳梨q梅放入,醬油(龜甲萬比較不現),1小匙糖煮滾,放入步驟2煮20分鐘,撈起魚放盤上.青蔥和辣椒放盤,剛煮佃煮醬油淋在魚上面。

    鳳梨q梅放入,醬油(龜甲萬比較不現),1小匙糖煮滾,放入步驟2煮20分鐘,撈起魚放盤上.青蔥和辣椒放盤,剛煮佃煮醬油淋在魚上面。

  • "鳳梨梅汁佃煮白鯧魚"即完成.

    "鳳梨梅汁佃煮白鯧魚"即完成.

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