優格奶酥手撕麵包
步驟
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使用國際牌麵包機105T：自製優格，鮮奶先放，再依序放入白砂糖，麵粉，塩少許，奶油，酵母放入酵母盒中，選擇14，行程跑完約1個小時
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1小時候已發酵完成，取出，排氣
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分割12等分，蓋上保鮮膜，休息10分鐘
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取出一個麵團，桿平，包上奶酥，滾圓
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二次發酵35度，發酵40分鐘
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發酵完成，擠上卡士達醬，做圖案，烤箱預熱170度，水波爐烤溫 170度，烤23分鐘
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完成優格奶酥手撕麵包!!
