日式親子丼一瓶醬汁就搞定

步驟

小撇步

做親子丼的時候醬汁可以多一些，煮的時候也不用完全收乾，這樣白飯上才會有醬汁，滑嫩的蛋汁配上雞肉就好比母雞生蛋，親子丼的意思也是這個由來，雞腿肉與洋蔥、鴻喜菇經過10分鐘的醬煮以後已吸飽了湯汁，甜甜的日式醬油就是親子丼的代表，吃起來和日本食堂賣的差不多喔，非常夠味。