日式醬汁燒肉片。by克莉絲塔
食材
梅花肉
一塊
洋蔥
1/2個
(醬汁)醬油
3大匙
(醬汁)糖
1大匙
(醬汁)味霖
2茶匙
(醬汁)酒
2大匙
(醬汁)水
約100cc
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1 洋蔥切絲；梅花肉切薄片。可先將醬汁調好備用 -
2 熱油鍋，先將洋蔥下鍋拌炒至微金黃色
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3 加入肉片拌炒至微變白色，然後再加入調好的醬汁
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4 查看肉片熟的差不多時，就開大火收汁，即可起鍋盛盤。
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