日式醬汁燒肉片。by克莉絲塔

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只要簡單幾個步驟,日式醬汁搭配軟嫩的梅花肉片,絕對讓你白飯一口接一口!

食材

梅花肉 一塊
洋蔥 1/2個
(醬汁)醬油 3大匙
(醬汁)糖 1大匙
(醬汁)味霖 2茶匙
(醬汁)酒 2大匙
(醬汁)水 約100cc
  • 1 洋蔥切絲;梅花肉切薄片。可先將醬汁調好備用
  • 2 熱油鍋,先將洋蔥下鍋拌炒至微金黃色
  • 3 加入肉片拌炒至微變白色,然後再加入調好的醬汁
  • 4 查看肉片熟的差不多時,就開大火收汁,即可起鍋盛盤。
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2014/09/15 發表 1.6 萬 瀏覽

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