๓Viola小廚娘๓٩ 18 食譜 92 粉絲 追蹤 雙椒炒牛肉 描述 青椒,紅甜椒,加上營養的牛肉。 繽紛的色彩令人食慾大開。 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 小型青椒 2顆 小型紅椒 2顆 蒜頭 2顆 牛肉 一份 牛肉醃料 米酒 一匙 醬油膏 一大匙 味霖 一匙 糖 半匙 香油 適量 調味料 雞粉或鹽巴擇一即可 適量 步驟 食材洗淨備用 調好醃料,醃漬牛肉 醃漬牛肉時, 將蒜頭切片, 青紅椒,切絲備用。 起油鍋,爆香蒜片, 牛肉下鍋拌炒至三分熟,起鍋備用 利用剩餘的油, 青紅椒下鍋炒至半熟。 將牛肉回鍋一同拌炒。 加入適量水份, 最後雞粉或鹽巴調味就大功告成了。 3,724 瀏覽 2018/05/07 發表