❤️Aiko 愛料理❤️ 43 食譜 172 粉絲 追蹤 蔥爆豬柳 3,511 說讚 4 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥 三根 辣椒 一條 蒜頭 五小辦 豬肉醃料 豬肉 適量 醬油 1大匙 太白粉 1大匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 水 1小匙 砂糖 1小匙 步驟 此為豬肉醃肉,放置冰箱約1小時備至 熱鍋後加入油,把醃過的豬肉炒熟後放置備至 熱鍋後加入油,把蒜頭+蔥+辣椒爆香後,放入剛剛炒熟的豬肉拌炒,起鍋前先用一小匙的米酒灑一圈即可 小撇步 辣椒如果怕辣可以把籽去掉,肉的部分因個人需求調整 5.1 萬 瀏覽 2018/05/06 發表