韓式泡菜煎餅❤️兩種材料成就不簡單的美味

描述

今天假日整個很想在家耍廢,一點都不想出去買菜!

肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉!那就來做個泡菜煎餅吧!

很多人以為韓式煎餅很困難,其實一點也不!只是因為平時大家都加了很多料,看起來比較複雜一點!

說到韓式煎餅我反而喜歡只有泡菜其他什麼都不加!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將3湯匙泡菜跟5湯匙麵粉混合,再慢慢的加入飲用水攪拌成泥狀!

再加入一點點的鹽巴(我只加了兩隻手指頭能抓取的量而已!)

攪拌均勻之後冰進冰箱靜置5分鐘。(這是我的韓國朋友教我的,他說這樣比較好吃。)

    將3湯匙泡菜跟5湯匙麵粉混合,再慢慢的加入飲用水攪拌成泥狀! 再加入一點點的鹽巴(我只加了兩隻手指頭能抓取的量而已!) 攪拌均勻之後冰進冰箱靜置5分鐘。(這是我的韓國朋友教我的,他說這樣比較好吃。)

  • 熱鍋之後加入煎餅液(我這次的份量總共煎了兩片)
接著將煎餅液均勻的壓平!

當煎餅表面出現小泡泡的時候我們就可以把它翻面囉!

    熱鍋之後加入煎餅液(我這次的份量總共煎了兩片) 接著將煎餅液均勻的壓平! 當煎餅表面出現小泡泡的時候我們就可以把它翻面囉!

  • 我會把兩面都煎到有點焦焦的,這樣比較香!

將煎好的煎餅靜置兩分鐘就可以將煎餅切成適當的大小!

然後我們就可以開始來享用我們的韓式泡菜煎餅囉❤️

是不是超級簡單呢?

    我會把兩面都煎到有點焦焦的,這樣比較香! 將煎好的煎餅靜置兩分鐘就可以將煎餅切成適當的大小! 然後我們就可以開始來享用我們的韓式泡菜煎餅囉❤️ 是不是超級簡單呢?

小撇步

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現在也有IG小專頁跟大家一起分享食譜了
https://www.instagram.com/ha_jiu_cooking/

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