百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fuei Yang
3 食譜 4 粉絲

高麗菜飯

高麗菜飯
274 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇爆香,放下豬肉絲一起炒,炒香後撈一點起來,放下白米一起拌炒。 拌炒均勻後就撈起來放在飯鍋裡,放入煮米對應的水(這裡是2杯)。

  • 高麗菜下鍋炒,放入剛剛撈起來的香菇肉絲,拌炒一下。 喜歡高麗菜爛一點就炒熟,不喜歡太爛就稍微炒一下就好, 炒好鋪在剛剛的電鍋裡的飯上面。

  • 按下電鍋煮飯,等跳起來後用飯匙把飯跟料拌勻就可以吃了,喜歡香氣可以加一點油,喜歡健康就直接吃。

小撇步

高麗菜與飯拌炒在一起煮容易米心沒透,所以將兩個分開炒,然後先放飯,加水,再加高麗菜,水量再依照自己喜歡的口感稍微做調整。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Fuei Yang 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 粽子 番茄炒蛋 四季豆 金針菇 糖葫蘆 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 娃娃菜 番茄 雞蛋豆腐 炒飯 湯麵 雞湯 三杯雞 低脂高蛋白 白菜滷 雞胸肉 杏鮑菇 小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 台式泡菜 菠菜 茄子 涼拌小黃瓜 花椰菜 炒麵 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 酸辣湯 高麗菜飯 豆腐 麻婆豆腐 竹筍 義大利麵 櫛瓜 滷肉 排骨 打拋豬 糖醋排骨 瓜仔肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 家常菜 高麗菜 早餐