高麗菜飯
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1香菇爆香，放下豬肉絲一起炒，炒香後撈一點起來，放下白米一起拌炒。 拌炒均勻後就撈起來放在飯鍋裡，放入煮米對應的水(這裡是2杯)。
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2高麗菜下鍋炒，放入剛剛撈起來的香菇肉絲，拌炒一下。 喜歡高麗菜爛一點就炒熟，不喜歡太爛就稍微炒一下就好， 炒好鋪在剛剛的電鍋裡的飯上面。
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3按下電鍋煮飯，等跳起來後用飯匙把飯跟料拌勻就可以吃了，喜歡香氣可以加一點油蔥，喜歡健康就直接吃。
小撇步
高麗菜與飯拌炒在一起煮容易米心沒透，所以將兩個分開炒，然後先放飯，加水，再加高麗菜，水量再依照自己喜歡的口感稍微做調整。
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