梅香桃子
梅香桃子
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脆脆口感的桃子, 用梅子粉醃製之後, 超好吃的喔!! 一口接一口停不下來. 是一道非常適合夏天的涼爽水果
食材
桃子
數顆
梅子粉
適量
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1將桃子切片, 在灑上適量的梅粉 -
2抓云之後, 靜置30分鐘, 桃子會稍微出水, 這樣就醃好囉
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3梅粉的比例請隨個人口味. 我削了6顆桃子, 用2大匙的梅粉
小撇步
** 建議要吃之前才醃, 否則醃過久桃子的口感會變軟