蒜頭鮮菇雞腿湯 靖潔的日常烹調😋 397 食譜 986 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 蒜頭 約200g 白靈菇 約150g 鴻禧菇 一包 去骨雞腿 一隻 水 約1500cc 鹽 一小匙 雞骨（隨意） 適量 步驟 蒜頭去皮、雞腿切小塊、白靈菇和鴻禧菇稍微沖洗一下⋯ 煮一鍋滾水⋯ （我將平時收集的骨架放進滾水裡一起煮增加湯的濃稠度。水滾後續滾約10分鐘。滾過將骨頭撈起。若無雞骨則省略掉此步驟） 放入去皮的蒜頭和切塊的雞腿肉，中小火煮滾後續滾約5分鐘⋯ 最後一個步驟-加入喜歡的菇類，加一小匙鹽，再次煮滾即可😋 2021/03/05 發表 2,537 瀏覽
