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靖潔的日常烹調😋
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蒜頭鮮菇雞腿湯

蒜頭鮮菇雞腿湯
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食材

步驟

  • 蒜頭去皮、雞腿切小塊、白靈菇和鴻禧菇稍微沖洗一下⋯

    頭去皮、雞腿切小塊、白靈菇和鴻禧菇稍微沖洗一下⋯

  • 煮一鍋滾水⋯
(我將平時收集的骨架放進滾水裡一起煮增加湯的濃稠度。水滾後續滾約10分鐘。滾過將骨頭撈起。若無雞骨則省略掉此步驟)

    煮一鍋滾水⋯ (我將平時收集的骨架放進滾水裡一起煮增加湯的濃稠度。水滾後續滾約10分鐘。滾過將骨頭撈起。若無雞骨則省略掉此步驟)

  • 放入去皮的蒜頭和切塊的雞腿肉,中小火煮滾後續滾約5分鐘⋯

    放入去皮的頭和切塊的雞腿肉,中小火煮滾後續滾約5分鐘⋯

  • 最後一個步驟-加入喜歡的菇類,加一小匙鹽,再次煮滾即可😋

    最後一個步驟-加入喜歡的菇類,加一小匙鹽,再次煮滾即可😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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