蒜香海鮮義大利麵


黑白喇之幸福料理
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用蒜頭清炒,不加任何醬料也很好吃喔~

食材
三人份
一盒
一隻
一盒
六根
半顆
適量
適量
適量
適量
  • 1
    煮一鍋開水,加入鹽,將麵條煮至八分熟。
  • 2
    煮麵同時,另起一油鍋,加入橄欖油炒香蒜末,依續加入干貝、鮮蝦、花枝略煎後,加入酒嗆鍋,再舀一些煮麵水一起煮開。
  • 3
    把玉米筍、青椒和麵條一起入鍋煮至略微收汁,加入洋香菜和現磨黑胡椒拌勻。盛盤撒上起司粉即完成。(起鍋前在加少許鹽調味即可,因為煮麵水已有鹹味,所以鹽量請斟酌)
2018/05/01 發表 3,627 瀏覽
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