黑白喇之幸福料理 21 食譜 460 粉絲 追蹤 蒜香海鮮義大利麵 描述 用蒜頭清炒,不加任何醬料也很好吃喔~ 258 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 三人份 小鮮蝦 一盒 花枝 一隻 小鮮甘貝 一盒 玉米筍 六根 青椒 半顆 鹽 適量 乾洋香菜 適量 現磨黑胡椒 適量 橄欖油 適量 起司粉 適量 步驟 煮一鍋開水,加入鹽,將麵條煮至八分熟。 煮麵同時,另起一油鍋,加入橄欖油炒香蒜末,依續加入干貝、鮮蝦、花枝略煎後,加入酒嗆鍋,再舀一些煮麵水一起煮開。 把玉米筍、青椒和麵條一起入鍋煮至略微收汁,加入洋香菜和現磨黑胡椒拌勻。盛盤撒上起司粉即完成。(起鍋前在加少許鹽調味即可,因為煮麵水已有鹹味,所以鹽量請斟酌) 9,520 瀏覽 2018/05/01 發表