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肥嘟嘟-惡魔廚房
83 食譜 392 粉絲

泰式香辣打拋豬

泰式香辣打拋豬

描述

炎炎夏日的開胃好菜👍👍👍

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉貼鍋子,開火加熱。

    豬肉貼鍋子,開火加熱。

  • 肉味炒出來後,肉炒散,加入蒜頭辣椒炒香。

    肉味炒出來後,肉炒散,加入辣椒炒香。

  • 含有醬油、糖、魚露、檸檬的醬汁事先調好。

    含有醬油、糖、魚露、檸檬的醬汁事先調好。

  • 加入調好的醬汁再加些許米酒。

    加入調好的醬汁再加些許米酒。

  • 番茄入鍋炒。

    番茄入鍋炒。

  • 最後起鍋前下九層塔翻炒即可。

    最後起鍋前下九層塔翻炒即可。

  • 開胃料理上桌囉~

    開胃料理上桌囉~

小撇步

1.豬肉貼鍋開火先加熱不炒開,可以讓豬肉味降低。
2.加米酒可以去豬肉腥味。
3.喜歡酸點或辣點的檸檬辣椒可以多加。

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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留言

共 1 則
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  • 跟著做之後,姊姊說跟外面賣得一樣好吃,可能是因為她是姊姊才這麼說的,但是我自己也覺得很不錯,都是食譜好

    哈哈 謝謝喜歡 😘😘😘

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