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Taki Huang
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我的料理個人秀 ~~ 黃金櫻花蝦蝦卵炒飯

我的料理個人秀 ~~ 黃金櫻花蝦蝦卵炒飯

描述

看著我的相簿中 ,雖然我的手做料理一直在增加照片 ,但我卻一直沒以增加Blog的文章, 想想 自己還真是懶惰了好久唷, 打Blog 一方面是想分享給好朋友們看看 ,另一方面 也是想幫自己的料理留個紀錄, 打打食譜 讓自己有空的時候, 可以看看自己經做過了那些料理 ,好啦 今年希望可以把我的手做料理相簿中的料理, 至少打一半以上的食譜吧!!!

116 說讚

食材

步驟

  • 先把洋蔥 紅蘿蔔 切成碎 切碎備用

  • 起油鍋稍微先把櫻花蝦 拌炒一下 然後起鍋備用

  • 再熱鍋 加點沙拉油 加入洋蔥 以及紅蘿蔔碎 炒香

  • 再加入雞蛋 稍微拌炒後 (雞蛋還是半熟的時候) 這時候加入白飯

  • 等飯炒鬆以後 再加入櫻花蝦 蝦卵 以及

  • 加點鹽巴 胡椒粉 稍微拌炒後 就可以起鍋

小撇步

Taki 小建議

1. 櫻花蝦 可以過油 或是 拌炒 這樣櫻花蝦會比較香酥

2. 蛋可以先打散 拌入白飯中 再入鍋 拌炒 這樣一樣會有黃金的感覺

3. 不一定要加入蝦卵畢竟還是會有點腥味
另外 加入蝦卵後 炒飯沒炒好 會變得黏黏的 ^^

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Taki Huang 13 食譜 61 粉絲

就從小愛吃,愛吃到開了一間韓國料理 因為愛吃,所以也喜歡自己做 拿手的料理 除了自己開的韓國料理,中餐 西餐 基本上也都沒問題 星期一是我的店休,有個現成的廚房可以交流唷 交交朋友唷 阿里郎村落 這就是我開的韓國料理店 ^^ 也歡迎大家加我的FB唷 http://0rz.tw/gEyck

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