ㄚ曼達的廚房~炒高麗菜

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真的很討厭颱風或是大雨,每次只要颱風過後,高麗菜的價錢就會飆高,這一顆高麗菜是颱風前公公買的,昨天我去菜市場看一斤是38元,真是嚇死人了!又想到去年一堆高麗菜被拿去銷毀,真是天差地遠呀!但高麗菜真的好好吃,媽媽以前都這樣炒起我們吃,很甜很脆又好吃!

食材

高麗菜 1/4顆
紅蘿蔔 適量
適量
蒜頭 2辮
  • 1 起一油鍋,蒜頭爆香
  • 2 加入高麗菜絲與紅蘿蔔絲下去快炒一下,加一點點水悶煮。(高麗菜可以切絲,也可以切塊,看個人喜愛)調味後就可以起鍋囉
  • 3 看個人喜歡的脆度,喜歡吃爛一點的可以悶久一點,調味後就可以起鍋囉
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2012/08/14 發表 1.3 萬 瀏覽

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