ㄚ曼達的廚房~炒高麗菜
真的很討厭颱風或是大雨，每次只要颱風過後，高麗菜的價錢就會飆高，這一顆高麗菜是颱風前公公買的，昨天我去菜市場看一斤是38元，真是嚇死人了！又想到去年一堆高麗菜被拿去銷毀，真是天差地遠呀！但高麗菜真的好好吃，媽媽以前都這樣炒起我們吃，很甜很脆又好吃！
食材
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
適量
鹽
適量
蒜頭
2辮
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1 起一油鍋，蒜頭爆香 -
2 加入高麗菜絲與紅蘿蔔絲下去快炒一下，加一點點水悶煮。(高麗菜可以切絲，也可以切塊，看個人喜愛)調味後就可以起鍋囉
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3 看個人喜歡的脆度，喜歡吃爛一點的可以悶久一點，調味後就可以起鍋囉
小撇步
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