超簡單甜點-馬鈴薯脆餅 原文網址:https://bit.ly/2r7cD0K 半顆馬鈴薯&家中的簡單食材,就能做出鬆脆好吃的餅乾!

超簡單甜點-馬鈴薯脆餅


收藏 405 留言 2
2 人跟著做 Default avatar

原文網址:https://bit.ly/2r7cD0K
半顆馬鈴薯&家中的簡單食材,就能做出鬆脆好吃的餅乾!

熱量
食材
低筋麵粉
150g
馬鈴薯
100g
1g
砂糖
15g
植物油
42g
  • 1
    將馬鈴薯蒸熟搗碎。
  • 2
    將低筋麵粉、糖、鹽和植物油拌勻。
  • 3
    將搗碎的馬鈴薯加入,揉拌成麵團。
  • 4
    將麵團桿成5mm的麵皮。
  • 5
    將片狀麵團切成一塊塊長方形,放置於烤盤上,用叉子戳出孔洞。
  • 6
    將餅乾放入預熱好170度的烤箱烤20分鐘。
  • 7
    出爐,放涼,完成!
  • 8
    鹹甜鹹甜,口感鬆脆,成品相當美味喔!
2018/04/29 發表 7,266 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

如果覺得乾的話有方法可以改善嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

您好,不好意思晚回覆了m(_ _)m!
可以試著調一下馬鈴薯泥、麵粉和油的比例,找找看喜歡的口感。
(我本來也想幫覺得乾的大家試試看XD,可是那樣會吃很多餅乾XDDD)
我覺得就盡量接近喜歡的口感吧,畢竟它只是用油攪一攪,
不像奶油餅乾還有打發奶油的步驟,
作這餅乾的時機大概就是讓孩子比較放心吃、
或是大人解饞時比較不感到負擔,
食譜的配方我自己還蠻能接受,
如果你有找到更美味的比例也歡迎再來分享唷^____^!!!!

a year ago