麻油雞佛（不失敗版）
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冬天補身體之餐桌上的美食
快速版食譜 簡單端上桌
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
雞佛
一斤
薑絲
少量
麻油
一大匙
米酒
兩大匙
水
少量
-
1麻油煸香薑絲 -
2放入雞佛炒至變白
-
3加入米酒和水煮滾
-
4試喝一口 米酒味道揮發 盛起裝盤
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