小裂哥 76 食譜 27 粉絲 追蹤 蛋黃酥餅 描述 有點硬的餅乾,不太甜 蛋白餅用剩的蛋黃好去處 #素食 #蔬食 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蛋黃 4 個 糖 2 湯匙 油 1 湯匙 麵粉 150-200g 步驟 4個用剩的蛋黃 加糖 攪勻 加麵粉攪拌至雪花狀 用手搓揉成不黏手的麵團 (可適量加入麵粉) 壓平 對折 再對折 再壓平 重複步驟6-8三次 切成需要的形狀 攝氏180焗20分鐘 3,981 瀏覽 2018/05/02 發表