百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
荷馬志
6 食譜 10 粉絲

味增豬肉

味增豬肉

描述

主角味增,加入洋蔥及蒜頭的香味,搭配豬腰內肉燴煮在一起,起鍋前打一顆蛋,呈現蓋飯的感覺,不需額外調味料,就可以超級下飯,相當簡單!

81 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 將味增先用熱水拌勻,起油鍋後放入頭、洋蔥爆出香味,再加入豬腰內肉拌炒至表面沒有血色。

  • 倒入拌勻的味增,加入少點水後蓋上鍋蓋,肉全熟後關火打上一顆蛋,並灑上青蔥及些許胡椒,就可以上桌囉!

    倒入拌勻的味增,加入少點水後蓋上鍋蓋,肉全熟後關火打上一顆蛋,並灑上青及些許胡椒,就可以上桌囉!

小撇步

拌炒時肉不用炒的過熟,在第二步驟加入味增燉煮時,就可以蓋上鍋蓋將肉悶熟,而且吃起來肉還是很軟嫩的喔!

4,171 瀏覽
avatar
荷馬志 6 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 高麗菜飯 糖醋排骨 豆腐 炒飯 白菜滷 菠菜 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 酸辣湯 茄子 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯 糖葫蘆 高麗菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 娃娃菜 滷肉 竹筍 番茄炒蛋 地瓜 粽子 炒麵 花椰菜 雞肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 鮭魚 南瓜 瓜仔肉 家常菜 香菇雞湯 金針菇 三杯雞 雞湯 排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞胸肉