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涼拌/香鬆豆腐

涼拌/香鬆豆腐

描述

涼拌/香鬆豆腐
涼拌豆腐平常都是隨便切一切淋醬油膏上桌 可能我最近在煩惱櫥櫃的七包到底該怎麼消耗 結果就在前幾天‘夢到’這樣的擺盤方式 (還是我在哪裡看過什麼書忘記了?)今天就來試試看了 在重申一次我刀工很差 請自動忽略🤣
豆腐配上香鬆很好吃喔!香香的下飯!可以刷些醬油膏在下面或旁邊 也不一定要用香鬆 總之很隨意!
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食材

步驟

  • 把豆腐切塊後
一些沾上香鬆

    把豆腐切塊後 一些沾上香鬆

  • 交錯放

    交錯放

  • 放上切好的蔥絲

    放上切好的

  • 完成✅很簡單吧

    完成✅很簡單吧

  • 可以刷一些醬油膏
我個人覺得在擺盤之前就刷在下面 應該會更好看!
圖片的份量大概是半盒豆腐再少一點而已
切的不好看的豆腐就拿去煮湯xD

    可以刷一些醬油膏 我個人覺得在擺盤之前就刷在下面 應該會更好看! 圖片的份量大概是半盒豆腐再少一點而已 切的不好看的豆腐就拿去煮湯xD

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Mia手作料理 121 食譜 670 粉絲

希望我對烹飪的熱情,能透過我的料理,傳達給所有喜歡食物、喜歡生活的你們。 購買美味手工料理: https://msha.ke/staysweet

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