桑葚果醬
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酸甜的好味道
季節限定
時間
180
分鐘
食材
桑葚
1200公克
蘋果
1/2個
麥芽糖
100公克
檸檬
1/3個
砂糖
430公克
-
1桑葚洗淨，晾乾 （冷凍的較方便） 檸檬：榨汁 蘋果：去皮後、切薄片 -
2熬煮至濃稠
-
3玻璃瓶：洗淨後，熱水消毒殺菌，去除水份。 裝瓶
小撇步
幫助凝膠：可添加果膠粉或洋菜
冷藏保存，3個月到6個月