香辣豆腐炒雙菇 分享傳送傳送列印 肥嘟嘟-惡魔廚房 66 食譜 99 粉絲 追蹤 477 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 咖啡色和白色鴻喜菇加上香酥蛋豆腐，營養美味，色香味俱全👍 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 鴻喜菇 2包 蛋豆腐 兩盒 醬油 適量 鹽巴 適量 蔥 適量 辣椒 2小根 1 豆腐切塊下油鍋煎。 2 煎至表面香酥。 3 豆腐推旁邊，蔥和辣椒一起入鍋爆香。 4 兩種菇下過，加一點點的鹽巴讓菇出水。 適量醬油在加入拌勻即可。 5 下飯開胃菜出爐👍 小撇步 1.蛋豆腐煎好，可以撈起來另外放盤，先爆香蔥辣椒後再加入也可以，比較不容易碎掉。 2018/04/23 發表 2,317 瀏覽
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