肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 389 粉絲 追蹤 香辣豆腐炒雙菇 描述 咖啡色和白色鴻喜菇加上香酥蛋豆腐,營養美味,色香味俱全👍 #素食 #蔬食 476 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 鴻喜菇 2包 蛋豆腐 兩盒 醬油 適量 鹽巴 適量 蔥 適量 辣椒 2小根 步驟 豆腐切塊下油鍋煎。 煎至表面香酥。 豆腐推旁邊,蔥和辣椒一起入鍋爆香。 兩種菇下過,加一點點的鹽巴讓菇出水。 適量醬油在加入拌勻即可。 下飯開胃菜出爐👍 小撇步 1.蛋豆腐煎好,可以撈起來另外放盤,先爆香蔥辣椒後再加入也可以,比較不容易碎掉。 3,388 瀏覽 2018/04/23 發表