花生鮮奶麻糬 簡單做麻糬,使用電鍋就能輕鬆做,也能更換成任何口味都方便。

花生鮮奶麻糬


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簡單做麻糬,使用電鍋就能輕鬆做,也能更換成任何口味都方便。

熱量
食材
適量
適量
鮮奶麻糬
200g
1大匙
200g
1大匙
  • 1
    糯米粉、砂糖、鮮奶及植物油攪拌均勻。
  • 2
    電鍋倒入1杯水,跳起用筷子確認是否有沾黏,沒沾黏就可以再鍋內悶個5分鐘取出;如有沾黏再倒入半杯水繼續蒸。
  • 3
    取出麻糬,在耐熱袋裡倒ㄧ些油,把麻糬放入揉個5分鐘左右,有揉過會比較Q唷。(小心燙手)
  • 4
    把花生粉、糖粉混合均勻。
  • 5
    取出適量麻糬,包入花生糖粉揉圓,外皮也滾上一些花生糖粉。
  • 6
    完成!
  • 7
    吃多少包多少,不然花生糖粉很容易就受潮。
2018/04/23 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 8 則

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請問做完後可以放到隔天嗎

6 months ago
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作者回應

建議當天吃完!

6 months ago
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謝謝妳

8 months ago
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請問一大匙是多少克

8 months ago
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作者回應

糖約12g、油約15g!

8 months ago
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請問可以直接用煎的方法嗎不要用電鍋蒸

10 months ago
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作者回應

用煎?不行!
用蒸的可以!

10 months ago
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請問我用的也是公克,攪拌完成麵團是要多加牛奶嗎?

a year ago
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作者回應

請依實際操作增減牛奶用量,如步驟1呈現液態狀!

a year ago
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有把鮮奶用磅秤秤過~~請問拌完是會有點液態狀嗎?

a year ago
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作者回應

如步驟1呈現液態狀的。

a year ago
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請問,200g的牛奶,大約200cc,加進去攪拌,怎麼就變麵糰了@@是牛奶太少嗎?

a year ago
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作者回應

公克跟cc是不一樣的,此配方是使用公克!

a year ago
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請問植物油有特別或推薦的嗎?還是什麼都可以呢?謝謝

a year ago
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作者回應

任何植物油都可以唷,看家裡使用什麼油都可以使用。

a year ago

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