百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

韓式煎糖餅~加料版

韓式煎糖餅~加料版

描述

韓國街邊小吃~糖餅,升級版~在熱熱QQ的糖餅上加球冰淇淋,淋上些許巧克力醬,切著吃外冷內熱,口感滋味馬上升級西餐甜點^^

907 說讚

食材

麵糰

步驟

  • 將高筋麵粉.糯米粉.黑糖.鹽.酵母粉.材料混合,過篩減少粗顆粒感

    將高筋麵粉.糯米粉.黑糖.鹽.酵母粉.材料混合,過篩減少粗顆粒感

  • 水分次下麵粉糅成麵糰

    水分次下麵粉糅成麵糰

  • 封保鮮膜發酵1.5~2小時

    封保鮮膜發酵1.5~2小時

  • 將黑糖與肉桂粉混合過篩備用,香蕉切片,

    將黑糖與肉桂粉混合過篩備用,香蕉切片,

  • 帶上手扒雞手套,在手套上倒些沙拉油,麵糰比較不黏手好操作,取適量麵糰攤平,包入一小匙黑糖粉.香蕉片.綜合堅果.

    帶上手扒雞手套,在手套上倒些沙拉油,麵糰比較不黏手好操作,取適量麵糰攤平,包入一小匙黑糖粉.香蕉片.綜合堅果.

  • 從邊包起成糰

    從邊包起成糰

  • 熱鍋下油煎糖餅,邊煎邊將糖餅壓平,煎到兩面上色後取出

    熱鍋下油煎糖餅,邊煎邊將糖餅壓平,煎到兩面上色後取出

  • 韓國街邊小吃糖餅完成~

    韓國街邊小吃糖餅完成~

  • 豪華版自己再加些裝飾,外觀口感整個大升級^^

    豪華版自己再加些裝飾,外觀口感整個大升級^^

1.6 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 炒麵 茄子 四季豆 香菇雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 白菜滷 炒飯 家常菜 低脂高蛋白 早餐 櫛瓜 菠菜 粽子 花椰菜 蒸蛋 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 台式泡菜 南瓜 高麗菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 地瓜 鮭魚 雞肉 豆腐 三杯雞 小黃瓜 金針菇 馬鈴薯 糖葫蘆 高麗菜飯 娃娃菜 雞湯 糖醋排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄 餅乾 排骨 滷肉 馬鈴薯燉肉