黑芝麻涼麵

秤瓶樂遊遊
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描述

香味四溢!用【芝初-高鈣黑芝麻粉】做出超方便料理:涼麵、甜粥、炒蛋,好吃食譜、簡單作法推薦!
詳細食譜:
https://pinpingplay.com/sesaole/

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一匙
適量
適量

步驟

  • 把小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、白蘿蔔等等也切絲備用

這裡配料可以隨自己喜歡什麼就加什麼

    把小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、白蘿蔔等等也切絲備用 這裡配料可以隨自己喜歡什麼就加什麼

  • 煮到麵條七八分熟就可以了(外層呈現半透明狀)

在倒入冰水中冰鎮~增加麵的Q彈度,趁這時間來準備一下醬料

    煮到麵條七八分熟就可以了(外層呈現半透明狀) 在倒入冰水中冰鎮~增加麵的Q彈度,趁這時間來準備一下醬料

  • 加入花生醬提升香味,依序倒入溫水、黑豆醬油、味醂、香油攪拌均勻

    加入花生醬提升香味,依序倒入溫水、黑豆醬油、味醂、香油攪拌均勻

小撇步

最後淋上香氣十足的黑芝麻醬,一道可口又清涼的涼麵就完成了!
黑芝麻牛奶稀飯、黑芝麻蛋、黑芝麻涼麵,詳細食譜:
https://pinpingplay.com/sesaole/

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