ㄚ曼達的廚房~豆豉魚干炒苦瓜

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很多人都不吃苦瓜,我也是其中一員,但現在我敢吃了,還是全家吃最多的呢!苦瓜料理不難,ㄚ曼達的食譜中有很多苦瓜的做法,有興趣就來研究一下吧!

食材

苦瓜 1顆
豆豉魚干 1/3瓶
  • 1苦瓜切半去籽與薄膜,入熱水川燙,可以去苦味
  • 2起一油鍋,加入豆豉魚干炒出香味
  • 3再加入苦瓜拌炒,入味就可以起鍋囉
  • 4鹹香的苦瓜很下飯喔
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2012/08/12 發表 9,173 瀏覽

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