ㄚ曼達的廚房~豆豉魚干炒苦瓜
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很多人都不吃苦瓜，我也是其中一員，但現在我敢吃了，還是全家吃最多的呢！苦瓜料理不難，ㄚ曼達的食譜中有很多苦瓜的做法，有興趣就來研究一下吧！
食材
苦瓜
1顆
豆豉魚干
1/3瓶
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1苦瓜切半去籽與薄膜，入熱水川燙，可以去苦味 -
2起一油鍋，加入豆豉魚干炒出香味
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3再加入苦瓜拌炒，入味就可以起鍋囉
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4鹹香的苦瓜很下飯喔
小撇步
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