古早味豆鼓小魚乾


收藏 68 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

小時候的媽媽味,稀飯立馬吃五碗😂

超級下酒菜✨✨✨

營養補鈣高蛋白👍

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
蔥、薑、蒜、辣椒
適量
豆鼓
適量
小魚乾
一大碗
肥肉乾
適量
米酒
適量
適量
  • 1
    熱豬油,蔥薑蒜辣椒爆香。
  • 2
    蔥白先下鍋炒。
  • 3
    小魚乾接著下去翻炒。
  • 4
    加入豆鼓。
  • 5
    肥肉乾下鍋炒。
  • 6
    蔥段入鍋,適量米酒、糖拌炒即可。
  • 7
    美味上桌囉~
小撇步

1.肥肉乾是自己炸豬油後的肉渣。

2018/04/16 發表 1,803 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問小魚乾買回來要洗嗎?謝謝

6 months ago
user_avatar
作者回應

要的哦~稍微用水清洗一下,會有沙。

6 months ago