雙菇炒冬粉
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食材
冬粉
2把
香菇
數朵
好菇道舞菇
1包
蠔油
2匙
蒜頭
數顆
水
一碗
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1先將冬粉泡水備用
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2香菇泡軟後切絲.舞菇分成小份 -
3先爆香蒜頭
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4加入香菇及舞菇拌炒
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5加入冬粉.蠔油.及水
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6湯汁收汁即完成
小撇步
不要炒到完全乾.比較好吃.