ㄚ曼達的廚房~清炒菠菜

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這道菜很簡單,但應該還是有人不會,所以我還是po囉。
炒菠菜前,最重要的是清洗的動作,因為菠菜的根會有很多泥巴,所以要洗的很乾淨!
菠菜,可促進腸道蠕動,利於排便,但菠菜含豐富草酸,多吃會引起痛風、腎結石,所以要注意喔!

食材

菠菜 1把
3瓣
少許
雞粉 少許
  • 1 起一油鍋,先下大蒜快炒,再下菠菜快炒
  • 2 加一點點水悶煮一下,調味後就可以起鍋了
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2012/08/10 發表 7,150 瀏覽

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