法式草莓奶油夾心麵包

描述
法式長棍麵包除了鹹口味之外,加上草莓和現打的低糖鮮奶油,裡頭偷偷加入早餐用燕麥堅果果乾,咬下的每一口都是滿足,法式長棍耐咀嚼的口感裡藏著草莓酸甜好滋味,堅果脆口的風味,讓這法式草莓奶油夾心麵包吃得健康又美味,適合當早餐或是下午茶,野餐外帶也方便唷。
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步驟
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將動物性鮮奶油放到料理盆裡,以快速打15~20秒,讓鮮奶油稍為成型,加入砂糖繼續打,待鮮奶油打到挖起出現小彎勾時,再轉最低速打10秒鐘,讓鮮奶油變細緻。(如果沒有電動攪拌器,也可以買市售罐裝擠壓的鮮奶油來替代)
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將法式長棍麵包從中間切開。
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擠上現打的鮮奶油。
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灑上早餐用燕麥堅果果乾。
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再度擠上現打鮮奶油。
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將草苺洗淨切去蒂頭,排列在鮮奶油上方。
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完成!簡單又美味。
小撇步
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