凱倫的菜色筆記 14 食譜 29 粉絲 追蹤 簡單版香蒜法國麵包抹醬 描述 在賞味期內吃不完的法國麵包,抹上自製的香蒜醬,是適合當早餐或下午茶的點心 #簡單版 #法國麵包 #香蒜 #料理方式 #烤箱 #酵母 #面粉 #食譜 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 法國麵包 1條 蒜頭切末 2大顆 鹽巴 小匙 橄欖油 適量 無鹽奶油 10克 香菜末 少許 步驟 1. 取一個小耐熱碗,放入無鹽奶油、切末的蒜頭及鹽巴後,淋上可稍微蓋過蒜頭及香菜末的橄欖油(不要太多) 2. 將耐熱碗放入微波爐,加熱30秒至奶油融化。 3. 從微波爐取將食材攪拌均勻即可。 法國麵包切片,抹上適量自製的香蒜醬再送入烤箱,完成。 小撇步 1. 若使用有鹽奶油,則不用再加入鹽巴 2. 可依個人口味適度調整 3. 當天用不完的香蒜醬可用容器冰箱冷藏保存約一週 4. 也非常適合抹在土司 7,285 瀏覽 2023/07/11 發表