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凱倫的菜色筆記
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簡單版香蒜法國麵包抹醬

簡單版香蒜法國麵包抹醬

描述

在賞味期內吃不完的法國麵包,抹上自製的香蒜醬,是適合當早餐或下午茶的點心

13 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 取一個小耐熱碗,放入無鹽奶油、切末的頭及鹽巴後,淋上可稍微蓋過頭及香菜末的橄欖油(不要太多) 2. 將耐熱碗放入微波爐,加熱30秒至奶油融化。 3. 從微波爐取將食材攪拌均勻即可。

  • 法國麵包切片,抹上適量自製的香醬再送入烤箱,完成。

小撇步

1. 若使用有鹽奶油,則不用再加入鹽巴
2. 可依個人口味適度調整
3. 當天用不完的香蒜醬可用容器冰箱冷藏保存約一週
4. 也非常適合抹在土司

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凱倫的菜色筆記 14 食譜 29 粉絲

清爽俐落,用心渡過每一天🌿 用酸甜苦辣來調味生活; 用柴米油鹽來豐富餐桌; 我是認真但不專業的家庭煮婦。

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