用優格製作酸乳酪醬
描述
上網看過有人分享，我實作之後覺得真的簡單又健康馬上把好東西分享給大家～
有網友說這算是「希臘式優格」因為我沒吃過希臘優格所以不清楚，大家可以做來吃吃看～
時間
5
分鐘
步驟
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要準備的東西，少拍到紗布巾了！（我是使用嬰兒用的紗布毛巾）
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記得要買成份單純的優格！全聯有賣的乳之初不錯他有兩款ㄧ款多加了膠原蛋白。如圖
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打開加入一小匙鹽、然後攪拌。
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倒入有紗布毛巾的濾網。
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對折覆蓋起來放冰箱冰一夜！（記得下面要有滴水的鍋子）。
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早上起床就可看到乳清分離囉！（有人說有這乳清很營養所以都會留下來喝。
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我會在擠一下讓水份更乾些。
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完成～自然保留了優格獨特的酸味！沾麵包 、吐司 、貝果都很好吃！吃膩了花生醬或果醬可試試這款酸乳酪醬喔～
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剛好100%全麥貝果都偏乾，很適合配這來吃。
