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全麥貝果

19 道食譜

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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全麥貝果」的零失敗食譜

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100%全麥貝果
Hui-yi Tu
Q彈紮實的原味全麥貝果。無糖無油，100%全麥，喜歡有咬勁的朋友絕對會喜歡！

食材：全麥麵粉、酵母粉、水、鹽
- 29 讚
- 90 分
「給貝果編辮子」全麥肉桂花環貝果
蜜斯Ann的美食日記
沒有人能抗拒一個有嚼勁的金棕色麵包圈！它就是具有神秘宗教色彩的貝果（也叫百吉餅/猶太圈）！用貝果製作的三明治在咖啡店很好賣。 ...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、糖、糖（或小蘇打）、鹽、乾酵母、肉桂粉、無鹽奶油
- 15 讚
100%全麥地瓜貝果
不專業小廚
為了兼顧營養與健康，做了這款無油低糖的貝果，獻給跟我一樣是澱粉控、麵包控的大家~ 總熱量264大卡：碳水55g(纖維8g)，脂質...

食材：100%全麥麵粉(全粒粉)、溫水、酵母、蜂蜜、鹽、地瓜泥
- 1 一起做
- 75 讚
- 120 分
培根贝果芝士营养早餐
Vivian
贝果蘸什么都是美味。流传故事与犹太传入日本和美洲有关。柴达芝士在铁板融入到面粉中，一样方法可放在吐司，芝士在一百多度烘培也可以达到效果。

食材：全麦吐司、贝果、培根、大米稀饭、芝士片、苦瓜
- 2 讚
- 15 分
可可蔓越莓全麥貝果
温叨吃什麼💑
每到了星期五，就想好好做些貝果迎接週末和下個禮拜，想吃貝果自己做，週末還能慢慢享受一下貝果早餐，忙碌的上班日則或烤或蒸再煎顆蛋就成...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、水、鹽、食用油、速發酵母、牛奶、無糖可可粉、蔓越莓乾
- 1 一起做
- 163 讚
- 180 分
全麥貝果
薇諾妮卡
有甜甜麥香的健康貝果

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、開水、速發酵母粉、糖、鹽、食用油、水
- 3 一起做
- 337 讚
- 120 分
無油無糖無麵粉100%全麥低gi貝果
小宴
因為愛吃澱粉類早餐如漢堡吐司主食又怕胖。市面上賣的貝果都加很多糖或油精緻澱粉。想減肥又想吃麵包類的我上網查詢資料看有沒有這類商品...

食材：水手牌健康全粒粉、水、鹽、速發酵母粉
- 14 一起做
- 746 讚
- 90 分
南瓜藜麥貝果
玩麵粉的日子
來做個少糖無油的貝果，南瓜配上藜麥，兩種都是營養價值極高的食材，搭在一起健康滿點。

食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、蛋白、速發酵母、二砂糖、砂糖、鹽、熟藜麥
- 6 一起做
- 1,028 讚
全麥橘子貝果
Abby Feng
橘子榨成汁取代麵團所需的水份，烤出口感香Q又有嚼勁的橘香貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、新鮮橘子汁、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
- 1 一起做
- 385 讚
全麥優酪乳葡萄乾貝果
Abby Feng
帶點微酸，Q彈好吃又有嚼勁的高纖貝果~

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、無糖優酪乳、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、葡萄乾
- 1 一起做
- 243 讚
全麥貝果
牙比食堂
這款無奶、無油、低糖再加上低GI全麥粉的貝果，食材簡單，最適合在夏日成為清爽健康的麵包了。無論是切開當成三明治夾上清爽的生菜，或...

食材：冷水、細砂糖、熱水、高筋麵粉、全麥麵粉、水、蜂蜜、鹽、速發酵母
- 1 一起做
- 363 讚
- 90 分
全麥貝果
Hsu YiYa
這份是我研究貝果很久，覺得吃起來最好吃的食譜，參照吳寶春師傅的食譜後改良的，加了老麵的貝果吃起來會較有嚼勁唷! 一起吃得更健康...

食材：高筋麵粉(70%)、全麥麵粉(30%)、老麵、糖、鹽、橄欖油、速發酵母、溫水(酵母用)、牛奶、溫水、水
- 3 一起做
- 592 讚
健康自煮，免費試用 7 天，看看「全麥貝果」的零失敗食譜

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榛果巧克力餅乾
【恆隆行】美味料理食譜
外酥內軟，還未出爐就讓家裡瀰漫幸福榛果香的榛果巧克力餅乾，是道簡單好上手的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: https:/...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、奶油、泡打粉、貝禮詩香甜奶酒、小蘇打粉、糖、鹽、蛋、防潮糖粉、巧克力豆、榛果
- 37 讚
- 30 分
全麥蔓越莓貝果
Ivy Yu
低糖少油的輕食選擇

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、鹽、水
- 11 一起做
- 721 讚
- 20 分
全麥蜂蜜貝果
小日子食堂
很喜歡貝果的嚼勁，無論是單吃、抹果醬、或是夾入各種食材都好好吃！！

食材：細糖、冷水、熱水、高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、蜂蜜、溫水 (不燙手即可)、鹽、芝麻
- 365 讚
奇異子全麥貝果
【番茄聯盟】Chef Linda
這是個外酥內軟,口感扎實又健康的的貝果食譜.

食材：warmwater110degreesF/45degreesC、salt、whitesugar、breadflour、wholewheatflour、activedryyeast、boilingwater、oliveoil、chiaseeds
- 75 讚
- 180 分
美式豆腐貝果堡
甜廚花姐姐
利用豆腐做成蔬食肉餅~ 不只低卡還有豐富的植物性蛋白質無論是夾貝果,漢堡都很適合喔! 更多分享花媽甜心派 https://www...

食材：貝果、番茄、板豆腐、生菜、全麥麵粉、鮮奶、水波蛋、即食燕麥片、抹茶粉、奇異果、芥末醬、洋蔥末、蘋果、香菜末、芭樂、鹽巴,香油,白胡椒粉、葡萄乾
- 211 讚
- 20 分
無油全麥蔓越莓貝果【烘焙展食譜募集】
柯俐安
好喜歡吃貝果，那有嚼勁的口感讓我為它瘋狂~每次看到好市多賣的貝果都好想買，但一買就是兩大條，實在吃不完，又不想放冷凍庫，再加上好像...

食材：A全麥麵粉、A高筋麵粉、A黑糖(可用其他糖)、A鹽、A速發乾酵母、A水、A蔓越莓(自行調整)、B水、B黑糖、B小蘇打粉
- 2 一起做
- 201 讚

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