冷雨星 19 食譜 32 粉絲 追蹤 高麗菜湯 描述 最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的 162 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 高麗菜 ¹/₄個 水 1000cc 金針菇 一半 雪白菇 一半 丸子 2顆 火鍋肉片 適量 雞蛋 1顆 鮮味炒手 半匙 步驟 高麗菜剝小塊…洗凈,金針菇、雪白菇各切一半 洗凈 雞蛋打散。 加入1000cc水,煮滾後,放入高麗菜跟丸子,高麗菜煮爛後,在放入雪白菇跟金針菇,在淋入蛋汁 蛋汁也煮熟後…放入火鍋肉片,在加入半匙鮮味炒手或鹽巴,確定肉片熟了,試喝湯頭,可以就起鍋。 小撇步 食材內容都可以因人而異…利用冰箱剩餘食材 就可以煮出美味的料理…畢竟這是亂亂煮的 2.1 萬 瀏覽 2018/04/12 發表