高麗菜湯 最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

高麗菜湯


冷雨星
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最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類
算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
¹/₄個
1000cc
一半
一半
2顆
適量
1顆
半匙
  • 1
    高麗菜剝小塊…洗凈,金針菇、雪白菇各切一半 洗凈 雞蛋打散。
  • 2
    加入1000cc水,煮滾後,放入高麗菜跟丸子,高麗菜煮爛後,在放入雪白菇跟金針菇,在淋入蛋汁 蛋汁也煮熟後…放入火鍋肉片,在加入半匙鮮味炒手或鹽巴,確定肉片熟了,試喝湯頭,可以就起鍋。
小撇步

食材內容都可以因人而異…利用冰箱剩餘食材
就可以煮出美味的料理…畢竟這是亂亂煮的

2018/04/12 發表 6,763 瀏覽
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